BARBARA ELIODORA SYRAH CLASSICO 2021

Barbara Eliodora Classico Syrah 2021

País: Brasil
Região: São Gonçalo de Sapucaí
Produtor: Barbara Eliodora
Teor Alcoólico: 13,8%
Uvas: Syrah
Volume: 750ml

Características

O vinho tinto Syrah da vinícola Bárbara Eliodora apresenta uma aparência atraente e uma composição aromática sedutora.

Notável vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante, apresenta um aroma complexo e intenso, com uma predominância de frutas vermelhas, como a compota de amora, seguido por notas sutis de especiarias.

Na boca, revela taninos bem presentes, mas aveludados, oferecendo um bom corpo e uma estrutura bem definida. O equilíbrio entre a acidez e o teor alcoólico é excelente, proporcionando uma experiência única e equilibrada. O final é longo e persistente, deixando um sabor agradável na boca.

Sobre Barbara Eliodora

Nas montanhas do Sul de Minas Gerais, nascem os vinhos Bárbara Eliodora. Suas uvas são colhidas no inverno, proporcionando surpreendentes sabores, aromas e sensações. A vinícola está localizada em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, tendo sido pioneira no plantio da variedade Sauvignon Blanc no município, usando a técnica de dupla poda. Esta técnica, em uma região agraciada pela grande amplitude térmica entre os dias ensolarados e as noites frescas, é sem dúvida a nova fronteira dos vinhos brasileiros de qualidade. Seu nome pretende homenagear Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida inconfidente e poetisa mineira que fez história em São Gonçalo na Campanha do Rio Verde onde viveu até 1819. Sua inumação se dá em altar-mor na igreja matriz, hoje de São Gonçalo do Sapucaí.