BARBARA ELIODORA TRADICIONAL GRAN RESERVA SYRAH 2020

Barbara Eliodora Gran Reserva Tradicional Syrah 2020

País: Brasil
Região: São Gonçalo de Sapucaí
Produtor: Barbara Eliodora
Teor Alcoólico: 15,1%
Uvas: Syrah
Volume: 750ml

Características

O vinho tinto Gran Reserva Syrah é um vinho complexo e bem estruturado com um perfil de sabor rico e intenso. O vinho apresenta uma cor rubi profunda, intensa e opaca, com uma auréola brilhante a indicar a sua juventude.

No nariz, o vinho é caracterizado por aromas de frutas negras, notas florais de violeta e notas de especiarias e pimenta-preta. O envelhecimento em um blend de barricas de carvalho francês fornece camadas adicionais de complexidade, com notas sutis de baunilha e tosta do carvalho. Os taninos estão presentes e o vinho é encorpado, com uma textura suave e aveludada.

Sobre Barbara Eliodora

Nas montanhas do Sul de Minas Gerais, nascem os vinhos Bárbara Eliodora. Suas uvas são colhidas no inverno, proporcionando surpreendentes sabores, aromas e sensações. A vinícola está localizada em São Gonçalo do Sapucaí, Minas Gerais, tendo sido pioneira no plantio da variedade Sauvignon Blanc no município, usando a técnica de dupla poda. Esta técnica, em uma região agraciada pela grande amplitude térmica entre os dias ensolarados e as noites frescas, é sem dúvida a nova fronteira dos vinhos brasileiros de qualidade. Seu nome pretende homenagear Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira, conhecida inconfidente e poetisa mineira que fez história em São Gonçalo na Campanha do Rio Verde onde viveu até 1819. Sua inumação se dá em altar-mor na igreja matriz, hoje de São Gonçalo do Sapucaí.