CHATEAU TALMONT 2020 EM CAIXA DE MADEIRA

Château Talmont 2020 (Caixa de madeira)
País: França
Região: AOP Bordeaux
Uvas: 64% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Produtor: Château Talmont
Volume: 750 ml

Características

O ano de 2020 foi um ano solar em Bordeaux, com altas temperaturas e poucas chuvas, o que resultou em vinhos concentrados e com frutas mais carnudas.
As uvas foram selecionadas dos melhores vinhedos da propriedade da família. Os cachos são colhidos cuidadosamente, desengaçados e depois esmagados assim que chegam à vinícola.
Cada variedade de uva é vinificada separadamente. As fermentações alcoólicas e maloláticas acontecem em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, para otimizar a extração de cor, aromas frutados e taninos.

Para este cuvée, uma pequena parte dos vinhos do blend envelhece por no mínimo 6 meses, em contato com staves de carvalho francês (bastões de madeira usados para agregar complexidade).

O resultado final é um vinho de corpo médio, estruturado e delicado, que expressa toda a intensidade da fruta e apresenta um equilíbrio perfeito com os taninos.