LE VILLAGE GRAND VIN STELLENBOSCH CHENIN BLANC 2022

O Grand Domaine Village 2022

País: África Do Sul
Região: Stellenbosch
Produtor: Le Grand Domaine
Uva: Chenin Blanc
Teor Alcoólico: 12, 5%
Volume: 750ml

Envelhecimento: Em tanques de aço inox, sobre as borras, com aduelas de carvalho por 7 meses. Parte das uvas fica em contat com as cascas por 12 horas. Fermentação entre 15 e 17oC.

Características

Chenin Blanc de vinhedos velhos, plantados em 1992 em solos arenosos de Table Monuntain. Nariz complexo, com notas de maçã verde, aspargos, nectarina e manga junto a gengibre, funcho e baunilha. Boca de corpo médio e longo final.