Pessac Léognan Domaine De Chevalier 2018
País: França
Produtor: Olivier Bernard – Domaine de Chevalier
Teor Alcoólico: 14,5 %
Uvas: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Volume: 750ml
Região: Margaux
Envelhecimento: Barricas de carvalho 35% novas - 18 meses
Premiações: 99 JS, V 97, RP 95+, WS 96, WE 96
Características
No paladar é envolvente e encorpado, com taninos finos e excelente acidez. Um prazer para já ser apreciado hoje, embora este vinho tende a seguir ganhando complexidade ao longo dos próximos 5-10 anos.
James Suckling, JS 99: Intensidade e perfumes impressionam e encantam o olfato, que recebe aromas puros de amora e violetas, assim como casca de árvore, cogumelos silvestres e telha de barro. Encorpado, com taninos cremosos envolvendo o vinho e um coração aromático belíssimo, sutil e complexo reunindo a variedade de notas encontradas no nariz. Final longevo, interminável em boca. Amo a sua fineza e persistência.
Sobre o Château Domaine Chevalier
Localizada no sul de Bordeaux, em Léognan, o Domaine de Chevalier é um dos 16 ranqueados como Cru Classé de Graves. Os vinhedos se estendem por 80 hectares, mesclando variedades tintas e brancas. O Grand Vin, Domaine de Chevalier, tem uma produção anual de 7.000 caixas de tinto e 1.200 de branco. Em 2018, encontramos ele em grande forma, agraciado pela safra fenomenal e muito elogiado por diversos especialistas.
